fiz achando que era “só acompanhamento” e virou o prato principal 😌✨
Essa aqui é daquelas saladas completas, bem temperadas e cheias de textura. A batata traz cremosidade, o atum dá sustância e a azeitona entra com aquele toque salgado que faz tudo se equilibrar. Resultado? Todo mundo repete.
📝 Ingredientes
- 4 batatas médias cozidas em cubos
- 2 latas de atum (escorrido)
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas fatiadas
- 1/2 cebola roxa picadinha
- 1/2 cenoura ralada (opcional)
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de azeite
- Suco de 1/2 limão
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👩🍳 Modo de preparo
1️⃣ Cozinhe as batatas até ficarem macias, mas firmes (não deixe desmanchar). Deixe esfriar.
2️⃣ Em uma tigela, misture o atum, a cebola, a cenoura e as azeitonas.
3️⃣ Acrescente as batatas frias e misture delicadamente.
4️⃣ Tempere com azeite, limão, sal e pimenta.
5️⃣ Finalize com maionese e cheiro-verde.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir — geladinha fica ainda melhor 😍
💡 Dicas pra virar prato principal
✨ Pode adicionar ovos cozidos picados.
✨ Fica incrível com grão-de-bico ou milho.
✨ Para versão mais leve, substitua parte da maionese por iogurte natural.
