Esse Pudim Cremoso de Leite Ninho é aquele tipo de receita que conquista todo mundo já na primeira colherada! 💖 Fácil de fazer, sem precisar de forno e com ingredientes simples, ele fica com uma textura super lisinha e um sabor irresistível que lembra sobremesa de festa.
Perfeito para o café da tarde, para reunir a família ou até mesmo para vender e garantir uma renda extra. Depois que você fizer uma vez, vai querer repetir sempre! 🍮✨
📝 Ingredientes:
✔️ 2 xícaras de leite em pó (tipo Ninho)
✔️ 1 caixa de creme de leite
✔️ 1 caixa de leite condensado
✔️ 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
✔️ 5 colheres de água (para hidratar a gelatina)
🍯 Para a calda:
✔️ 1 xícara de açúcar
✔️ 1/2 xícara de água
👩🍳 Modo de preparo:
1️⃣ Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 10 segundos para dissolver.
2️⃣ No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó por 2 minutos.
3️⃣ Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto.
4️⃣ Para a calda, derreta o açúcar até virar caramelo e adicione a água com cuidado.
5️⃣ Despeje a calda na forma e, em seguida, coloque a mistura do pudim.
6️⃣ Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar bem.
💡 Dica especial: fica ainda mais gostoso no dia seguinte!