O “Abacaxi Real” é uma sobremesa refrescante e elegante, conhecida pela combinação perfeita entre o sabor tropical do abacaxi e a cremosidade de ingredientes como leite condensado e creme de leite.
Geralmente servido bem gelado, esse doce conquista pelo equilíbrio entre o doce e o levemente ácido da fruta, além da textura suave e marcante.
É uma opção simples de preparar, mas com aparência sofisticada, ideal para dias quentes ou ocasiões especiais.
📝 Receita de Abacaxi Real Cremoso
Ingredientes
- 1 abacaxi maduro picado
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de gelatina sabor abacaxi
- 1/2 xícara de água quente
- 1/2 xícara de água fria
- 50 g de coco ralado (opcional)
👩🍳 Modo de preparo
1. Preparar o abacaxi
- Em uma panela, coloque o abacaxi picado com o açúcar.
- Cozinhe por alguns minutos até ficar levemente macio.
- Separe a fruta da calda.
2. Preparar a base cremosa
- Dissolva a gelatina na água quente e depois adicione a água fria.
- Misture o leite condensado e o creme de leite.
- Acrescente o coco ralado, se desejar.
3. Montagem