A cocada cremosa na travessa é uma sobremesa típica que conquista pelo sabor intenso de coco e pela textura macia e aveludada.
Perfeita para servir em reuniões de família, festas ou até mesmo como um mimo especial no dia a dia, essa receita combina simplicidade no preparo com um resultado irresistível.
Feita com ingredientes básicos e muito carinho, ela traz o gostinho da culinária caseira brasileira, despertando memórias afetivas a cada colherada.
Ingredientes:
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 790 g de leite condensado
• 700 ml de leite
• 300 g de coco ralado
• 200 g de chocolate meio amargo
• 200 g de creme de leite
Passo a passo da receita:
1. Em uma panela, adicione a manteiga, o leite condensado, o leite e o coco ralado.
2. Ligue em fogo médio e mexa até engrossar.
3. Transfira para uma travessa e leve para geladeira por 2 horas.
4. Em um recipiente, adicione o chocolate meio amargo derretido, o creme de leite e misture bem.
5. Despeje sobre o creme e leve novamente para geladeira por mais 15 minutos.