A torta da nona é aquele tipo de doce que a gente faz num piscar de olhos, sem complicação, e que todo mundo elogia. Ele tem um creminho de abacaxi que fica uma nuvem de tão macio, sem precisar ir pro fogo. É a sobremesa perfeita pra fazer naquele dia que a gente tá com a casa cheia, ou pra arrasar nas festas de fim de ano, viu? Não tem erro, é bater, montar e correr pra geladeira!
Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 250 ml de leite (pra bater o creme)
- 1 pacote de suco em pó sabor abacaxi (pacotinho)
- 2 pacotes de bolacha maisena
- Leite (pra umedecer as bolachas)
- Raspas de chocolate branco (opcional, pra decorar)
Modo de Preparo
1- No liquidificador, a gente vai colocar o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, os 250 ml de leite e o suco em pó de abacaxi.
2- Bate tudo muito bem por uns 3 minutinhos. É o tempo certinho pra ele ficar bem cremoso e homogêneo, parecendo um mousse lindo.
3- Pega a sua travessa (uma de 1,5 litro é ideal, mas pode ser a que você tiver!) e coloca um pouquinho desse creme no fundo, só pra forrar.
4- Molha rapidinho as bolachas maisena no leite. É só dar um mergulho de leve, pra não desmanchar, tá?
5- Faz uma camada de bolachas umedecidas por cima do creme. Depois, vem com mais creme. E vai repetindo: bolacha, creme, bolacha, creme. Normalmente dá umas 4 camadas de cada, dependendo do tamanho da sua travessa.
6- Terminou com a última camada de creme? Agora é hora de dar aquele toque especial! Se quiser, rala umas raspas de chocolate branco por cima. Fica chique e super combinando!
