Nada supera o cheiro de pão assando em casa 😌✨ Casquinha levemente dourada, miolo macio e aquele sabor simples que combina com tudo. Vou te ensinar uma receita fácil e que sempre dá certo.
Misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar 5 minutos até espumar.
Acrescente o ovo, o óleo e o sal. Misture bem.
Adicione a farinha aos poucos até formar uma massa macia.
Sove por 10 a 15 minutos até a massa ficar lisa e elástica.
Cubra com pano e deixe crescer por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
Divida a massa, modele os pães e coloque em formas untadas.
Deixe crescer novamente por 30–40 minutos.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35–40 minutos ou até dourar.
Se quiser, pincele manteiga assim que sair do forno para deixar ainda mais macio 💛
✔ O líquido deve estar morno, nunca quente.
✔ Não coloque farinha demais — a massa precisa ficar macia.
✔ Quer pão ainda mais fofinho? Substitua metade do leite por água.