Pular para o conteúdo
Início » Receita Bolo Céu na Terra☁️🍫

Receita Bolo Céu na Terra☁️🍫

O Bolo Céu na Terra é uma sobremesa gelada que faz jus ao nome: combina camadas cremosas, chocolate e coco em uma textura leve e envolvente. É um bolo de travessa, fácil de montar, perfeito para servir bem gelado em almoços de família, datas especiais ou quando se quer uma sobremesa que agrade a todos.


Ingredientes

Base

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1/2 xícara (chá) de leite para umedecer

Creme branco

  • 1 lata/caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 100 g de coco ralado

Creme de chocolate

  • 1 lata/caixa de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite

Finalização

  • Coco ralado ou raspas de chocolate a gosto


Modo de preparo

Creme branco

  1. Dissolva o amido no leite de coco.
  2. Leve ao fogo médio junto com o leite condensado, mexendo sempre até engrossar.
  3. Desligue o fogo, misture o creme de leite e o coco ralado. Reserve.

Creme de chocolate
4. Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
5. Mexa até formar um creme liso e levemente consistente.
6. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve.

Montagem
7. Em um refratário, faça uma camada de biscoito maisena levemente umedecido no leite.
8. Espalhe todo o creme branco.
9. Cubra com o creme de chocolate.
10. Finalize com coco ralado ou raspas de chocolate.

  1. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.


Dicas

Rende aproximadamente 10 porções

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *