O pãozinho de cebola de liquidificador é uma receita prática, rápida e irresistível. Com poucos ingredientes e sem precisar sovar, você prepara pãezinhos caseiros fofinhos, ideais para o café da manhã, lanche da tarde ou até para vender. Aprenda agora o passo a passo!
Ingredientes
- 1 cebola média picada
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 10 g de fermento biológico seco (1 sachê)
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata a cebola, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para uma tigela e acrescente o fermento biológico.
- Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa macia que desgrude das mãos.
- Modele bolinhas e disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Cubra com um pano limpo e deixe crescer por cerca de 30 a 40 minutos, até dobrar de volume.
- Pincele os pãezinhos com gema e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 a 30 minutos, ou até dourarem.