O bolo anos 90 é aquele clássico de festas antigas: massa simples, fofinha e bem caseira, com cobertura doce e decoração colorida.
Ele traz uma sensação de nostalgia, lembrando aniversários cheios de alegria, com sabores marcantes e ingredientes básicos que nunca saem de moda.
📝 Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Cobertura (clássica de chocolate):
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de achocolatado
- Granulado colorido para decorar
👨🍳 Modo de preparo
1. Massa:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a margarina até formar um creme claro.
- Adicione o leite e a baunilha, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje em forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40–45 minutos.
