Se você ama sobremesas que combinam cremosidade e um toque de especiarias, esse Sorvete de Canela vai conquistar seu paladar!
A canela traz um sabor quente e acolhedor, perfeito para contrastar com a refrescância do sorvete, criando uma experiência única e irresistível.
Essa receita é simples, não precisa de sorveteira e fica incrivelmente cremosa. Ideal para os dias quentes, mas com um toque de aconchego que remete às sobremesas caseiras. Vamos aprender a fazer?
🥄 Ingredientes:
- 500ml de creme de leite fresco (ou nata)
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo:
- Bata o creme de leite fresco na batedeira até obter picos firmes, formando um chantilly.
- Adicione o leite condensado e misture delicadamente com uma espátula.
- Incorpore a canela em pó e a essência de baunilha, mexendo até que tudo fique homogêneo.
- Despeje a mistura em um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, até firmar.
- Sirva e aproveite esse sorvete cremoso e aromático!
💡 Dicas:
✔ Para um toque crocante, adicione nozes ou pedaços de biscoito na massa.
✔ Sirva com calda de caramelo ou polvilhe um pouco mais de canela por cima.
✔ Se quiser uma versão mais leve, substitua o leite condensado por leite condensado diet ou de coco.