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Receita de Pão Recheado de Liquidificador: Simples e Irresistível!

Se você quer preparar um pão caseiro prático, fofinho e com um recheio incrível, esta receita de pão recheado de liquidificador é perfeita!

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Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido, esse pão é ideal para um lanche ou café da tarde.

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Ingredientes

Para a massa:
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
  • 3 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)

Para o recheio (sugestão):
  • 200g de presunto picado
  • 200g de muçarela ralada
  • 1 tomate picado (sem sementes)
  • Orégano a gosto
Para finalizar:
  • 1 gema para pincelar
  • Queijo parmesão ralado ou gergelim para polvilhar (opcional)

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Modo de Preparo

1. Preparo da Massa:
  1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento. Bata até que fique uma mistura homogênea.
  2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até obter uma massa lisa e levemente pegajosa.
  3. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 30 a 40 minutos, até dobrar de volume.

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2. Montagem do Pão:
  1. Após o descanso, em uma superfície enfarinhada, abra a massa com a ajuda de um rolo, formando um retângulo.
  2. Espalhe o presunto, a muçarela e o tomate picado sobre a massa. Salpique orégano a gosto.
  3. Enrole a massa como um rocambole, selando bem as pontas para evitar que o recheio escape.

3. Assando:
  1. Coloque o pão em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
  2. Pincele a superfície com a gema batida e, se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado ou gergelim.
  3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado.

Dicas para Personalizar o Recheio

Sirva o pão ainda quentinho e aproveite! 🥖✨

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