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Receita de Bolo de Flocão: Desvendando o Segredo da Delícia Nordestina

O Nordeste brasileiro é conhecido por sua riqueza em sabores e tradições culinárias únicas. Entre essas iguarias, o Bolo de Flocão se destaca, conquistando paladares com sua textura macia e sabor inigualável. Se você deseja experimentar essa delícia na sua própria cozinha, encontrou o lugar certo.

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa para preparar um irresistível Bolo de Flocão. Esteja pronto para se deliciar e surpreender seus amigos e familiares!

O Bolo de Flocão é uma receita tradicional da culinária nordestina, feito à base de flocos de milho (flocão). Com sua textura fofa e sabor que harmoniza perfeitamente com um cafezinho, é uma sobremesa simples de fazer, porém encantadora por seu sabor singular e versatilidade.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de flocão (flocos de milho)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.

2. Bata os ovos: Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem bem misturados.

3. Adicione os ingredientes líquidos: Adicione o leite de coco, o leite e a manteiga derretida aos ovos batidos. Misture bem.

4. Adicione o flocão: Aos poucos, adicione o flocão à mistura líquida, mexendo delicadamente para incorporar bem.

5. Adicione o açúcar e o coco: Adicione o açúcar e o coco ralado à massa e mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

6. Adicione o fermento: Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem distribuído na massa.

7. Asse o bolo: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

8. Sirva e aproveite: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva em temperatura ambiente e delicie-se com o sabor incrível do Bolo de Flocão!

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