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Pão de Maizena de Frigideira com 1 Ovo em 5 Minutos

Introdução

O pão de maizena de frigideira é uma opção prática, econômica e rápida para quem deseja substituir o pão tradicional no café da manhã ou no lanche. Feito com apenas 1 ovo e poucos ingredientes, fica pronto em cerca de 5 minutos. A textura é leve, macia e combina tanto com recheios doces quanto salgados. Ideal para dias corridos ou quando não há pão fresco em casa.


Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de maizena (amido de milho)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sopa) de água ou leite (opcional, para deixar mais macio)


Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, bata bem o ovo.
  2. Acrescente a maizena e misture até ficar homogêneo.
  3. Adicione o sal e a água ou leite, se desejar.
  4. Por último, misture o fermento delicadamente.
  5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e, se necessário, unte levemente.
  6. Despeje a massa e espalhe formando um disco.
  7. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar levemente.


Dicas

  • Pode adicionar queijo ralado, orégano ou chia para variar o sabor.
  • Para versão doce, substitua o sal por uma pitada de açúcar ou adoçante.
  • Recheie com queijo, presunto, frango desfiado ou pasta de amendoim.

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