Se você busca uma receita rápida, prática e crocante, vai amar essa massinha crock de frigideira. Feita com poucos ingredientes e pronta em minutos, é perfeita para o lanche da tarde, café da manhã ou até como base para uma pizza de frigideira. Além de saborosa, não precisa de forno nem de equipamentos especiais.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 pitada de sal
- Temperos a gosto (orégano, páprica ou ervas finas)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal e os temperos.
- Acrescente o óleo e a água aos poucos, até formar uma massa lisa e homogênea.
- Divida a massa em pequenas porções e abra com um rolo (ou com as mãos) até ficar bem fininha.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Coloque a massinha aberta e deixe dourar de ambos os lados até ficar crocante.
- Sirva pura, com molhos, recheios ou use como base para mini pizzas.