Procurando uma maneira simples e saborosa de surpreender seus amigos e familiares? Que tal aprender a fazer um delicioso rocambole de massa de pastel?
Esta receita é uma combinação perfeita de crocância e sabor, e o melhor de tudo é que é fácil de preparar! Nesta introdução, vou te guiar através dos passos necessários para criar um rocambole que certamente será um sucesso em qualquer ocasião.
Prepare-se para aprender uma receita que vai conquistar o paladar de todos!
Ingredientes
- 1 pacote de massa de pastel (500g)
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo prato fatiado
- 1 tomate cortado em rodelas
- Orégano a gosto
- Azeite de oliva para pincelar
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
2. Abra a massa: Abra o pacote de massa de pastel sobre uma superfície limpa e seca. Se preferir, você pode usar um rolo de macarrão para deixar a massa mais fina e uniforme.
3. Monte o recheio: Distribua as fatias de presunto e queijo sobre a massa de pastel, deixando um pequeno espaço nas bordas para facilitar na hora de enrolar. Adicione as rodelas de tomate e polvilhe o orégano por cima.
4. Enrole o rocambole: Com cuidado, comece a enrolar a massa de pastel com o recheio, formando um rocambole. Se a massa estiver grudando, você pode usar um pouco de água para ajudar a selar as bordas.
5. Pincele com azeite: Coloque o rocambole em uma assadeira untada e pincele a superfície com azeite de oliva. Isso vai garantir que o rocambole fique dourado e crocante.
6. Asse no forno: Leve o rocambole ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que esteja dourado e crocante.
7. Sirva quente: Retire o rocambole do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em fatias. Sirva quente e aproveite!
