Sabe aquele bolo clássico que cresce bonito, fica super macio e parece nuvem quando você morde? 😍 Esse é exatamente assim. Leve, delicado e perfeito para acompanhar um café fresquinho. É simples, mas o resultado é de confeitaria!
📝 Ingredientes
- 4 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
👩🍳 Modo de preparo
1️⃣ Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e volumoso.
2️⃣ Acrescente a manteiga e bata mais um pouco.
3️⃣ Adicione o leite morno e misture.
4️⃣ Incorpore a farinha peneirada aos poucos.
5️⃣ Acrescente o sal, a baunilha e, por último, o fermento, misturando delicadamente.
6️⃣ Despeje em forma untada e enfarinhada.
7️⃣ Asse em forno preaquecido a 180°C por 35–40 minutos.
Espere amornar para desenformar — ele fica ainda mais macio depois de descansar um pouquinho 💛
💡 Dicas para ficar perfeito
✨ Peneirar a farinha deixa a massa mais leve.
✨ Não abra o forno antes de 30 minutos.
✨ Pode finalizar com açúcar de confeiteiro ou uma caldinha leve.
