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Bolo de Chocolate de Liquidificador Simples e Rápido: Receita Prática e Fofinha

Nada melhor do que um bolo de chocolate simples e rápido para alegrar o café da tarde ou preparar uma sobremesa sem complicação. Essa receita de bolo de liquidificador é perfeita para quem busca praticidade, já que leva poucos ingredientes e fica pronto em menos de uma hora. O resultado é um bolo fofinho, úmido e cheio de sabor.


Por que Fazer Bolo de Chocolate de Liquidificador?

O grande segredo dessa receita está na praticidade. Basta bater os ingredientes no liquidificador, misturar a farinha e levar ao forno. Em poucos passos, você tem um bolo caseiro que:

  • É econômico e leva ingredientes simples.
  • Fica pronto rápido, ideal para quando bate aquela vontade de doce.
  • Pode ser servido puro, com calda ou recheado.
  • Agrada adultos e crianças em qualquer ocasião.

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó (ou cacau 50% para sabor mais intenso)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda (opcional)

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ caixa de creme de leite

Modo de Preparo

Massa

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó até formar uma mistura homogênea.
  2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, mexendo bem com uma colher ou fouet.
  3. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Calda

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo.
  3. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
  4. Cubra o bolo ainda morno com a calda cremosa.

Dicas para um Bolo de Chocolate Perfeito

  • Mais fofinho: peneire a farinha e o chocolate em pó antes de adicionar à massa.
  • Mais sabor: substitua metade do leite por café coado, que realça o gosto do chocolate.
  • Recheado: corte o bolo ao meio e recheie com brigadeiro, beijinho ou creme de leite ninho.
  • Decorado: finalize com granulado, raspas de chocolate ou morangos frescos.

Perguntas Frequentes (FAQ)

1. Posso fazer sem liquidificador?
Sim! Basta misturar os ingredientes líquidos à mão e depois incorporar os secos.

2. O bolo pode ser feito com achocolatado?
Pode, mas ficará mais doce e menos intenso. O ideal é usar cacau em pó ou chocolate em pó 50%.

3. Dá para congelar o bolo pronto?
Sim! Após assar e esfriar, embrulhe em filme plástico e congele por até 3 meses.


Conclusão

Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você prepara um bolo de chocolate de liquidificador simples e rápido, perfeito para qualquer ocasião. Essa receita é prática, versátil e sempre agrada, seja no café da tarde, no aniversário ou até como sobremesa de domingo.

Experimente e depois me conte: você prefere o bolo puro, com calda ou recheado?

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