Introdução
O bolinho de polvilho doce é uma opção leve, macia e naturalmente sem trigo, perfeita para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Com poucos ingredientes e preparo simples, ele fica levemente crocante por fora e macio por dentro. Ideal para quem evita farinha de trigo ou busca uma alternativa prática e saborosa.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de leite
- ¼ xícara (chá) de óleo
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- ½ xícara (chá) de queijo ralado (opcional)