📝 Ingredientes
(Use a mesma xícara para todas as medidas)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento químico
👩🍳 Modo de preparo
1️⃣ No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
2️⃣ Despeje em uma tigela e misture a farinha e o coco ralado.
3️⃣ Acrescente o fermento por último, mexendo delicadamente.
4️⃣ Coloque em forma untada e enfarinhada.
🔥 Asse em forno preaquecido a 180°C por 35–40 minutos ou até dourar
💡 Dicas
✨ Pode substituir o coco por queijo ralado (fica estilo bolo de festa).
✨ Fica maravilhoso com calda de leite condensado por cima.
✨ Se quiser versão de chocolate, troque 1/2 xícara de farinha por chocolate em pó.
