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🍮 Pudim de Coco Tradicional (geladeira)

O Pudim de Coco Tradicional (geladeira) é uma sobremesa clássica, cremosa e refrescante, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Feito sem forno, ele combina a suavidade do leite condensado com o aroma marcante do coco, resultando em uma textura firme e delicada após o tempo de geladeira.

Ideal para dias quentes, almoços em família ou ocasiões especiais, é uma receita simples que agrada a todos.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro (200 ml) de leite de coco
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 envelope (12 g) de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 100 g de coco ralado (opcional)

Modo de preparo

  1. Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
  2. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite.
  3. Acrescente a gelatina dissolvida e bata rapidamente.
  4. Misture o coco ralado (se usar).
  5. Despeje em forma levemente untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.

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